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从白领到“羊倌”,她乐当乡村振兴“领头羊”|来长沙 创未来

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从白领到“羊倌”,她乐当乡村振兴“领头羊”|来长沙 创未来

从白领到“羊倌”,她乐当乡村振兴“领头羊”|来长沙 创未来

长沙晚报全媒体记者 李金(lǐjīn) 通讯员 李文晴 周秋燕 放弃互联网大厂高薪工作,回老家当“羊倌”?这个听(tīng)起来(qǐlái)像段子的故事,却在“90后”海归张喆王身上(shēnshàng)真实上演了。从被老爸“骗”回家看羊场(yángchǎng),到抵押房产扩建牧场;从厦门大学高材生,到天天和羊粪(yángfèn)打交道的“羊二代”,她把老爸的传统养羊生意玩出了新花样:给羊建“单身公寓”,直播卖羊粪,还想举办森林音乐会……如今,张喆王养(wángyǎng)的羊卖到近120元一公斤,年销量1万头,带着3000户养殖户一起(yìqǐ)致富。 这个“不务正业”的“羊二代”,正在湖南湘江新区莲花镇的山沟里,书写着自己(zìjǐ)的“羊村”传奇。日前,记者对她进行了采访(cǎifǎng)。  羊圈不是一天(yītiān)建成的 “其实,我不是‘创一代’。”张喆王坦诚地说,她爸爸才是真正(zhēnzhèng)的(de)“羊老板”。张喆王大学学的是音乐,到美国(měiguó)孔子学院交换了一年,又拿到了北京一家互联网(hùliánwǎng)大厂的offer,她本以为,自己从此将过上光鲜亮丽的白领生活了。那又怎么会回乡下来养羊? “崽啊,爸爸要去(qù)海南开(kāi)分厂,你回来帮爸爸看半年厂子咯。”想起爸爸当年的那通电话,张喆王(zhāngzhéwáng)仍觉得好气又好笑。被“撮”回家的她,硬着头皮接手(jiēshǒu)了湖南湘美黑山羊繁育有限公司(以下简称“湘美”)养殖基地。 如果她真的只干(gàn)了半年,故事到这里就结束了。时机出现在2015年,当时正好碰上“羊市(yángshì)”遇冷,许多养殖户(yǎngzhíhù)纷纷退出,市场存栏量不断下降。张喆王却从中(cóngzhōng)嗅出了商机。她凭借初生牛犊不怕虎的闯劲和对市场敏锐的嗅觉,做出决定:新建7栋羊舍,大大提高存栏量! 事实证明,她“赌(dǔ)”对了。当市场回暖后,大家手里都没有羊,张喆王却(què)赚了个盆满钵满。 赚来的钱(qián),张喆王转头就投进了基地建设。为了开发牧场,她甚至(shènzhì)把房子都抵押贷款了。 “看起来(kànqǐlái)没啥大东西,其实已经砸进去2000多万元了。”她指着通往(tōngwǎng)牧场的水泥路告诉记者,路是自己修的,村里帮忙做了美化(měihuà)。另外,打井、开荒、盖房子、添设备,这些都要用钱。 羊(yáng)住好了,吃也不能(bùnéng)差。她引进(yǐnjìn)了国外的黑麦草、甜象草,种在自家承包的山坡上。“这两种草蛋白质含量很高,羊吃了就长肉。”张喆王表示,今年要把产能扩大到2万头。 新农人的科学养羊“方法论(fāngfǎlùn)” 2025年初,一名广西的村干部,把(bǎ)养了一年的本地土羊都卖掉,开20多个(duōgè)小时车到湘美来选种。 记者看到(kàndào)在湘美的羊栏里,几十只(jǐshízhǐ)“小煤球”扑扇着大耳朵到处跑。原来这是湘美于2012年开始尝试杂交改良的品种。 “湖南本地传统养殖的(de)是小耳朵(xiǎoěrduǒ)羊,长得慢,一年只能长三四十斤。”张喆王说。于是,他们引入了耳大肉多的努比亚羊进行品种优化。 “努比亚羊生长快,但本地接受度低。”经过多年(duōnián)选育,湘美最终培育出(péiyùchū)“中耳型”改良品种——既保留了努比亚羊的生长速度,又(yòu)确保肉质口感符合本地市场需求。 “去年行情普遍走低,我们的鲜羊肉还能卖到54块钱(kuàiqián)一斤。”张喆王(zhāngzhéwáng)觉得,品质决定价值,跟市场(shìchǎng)上卖五六十元一公斤的羊肉比起来,湘美有“溢价”的能力。 “这里的每一只羊都有‘族谱(zúpǔ)’。”张喆王打开电脑,展示了一份羊只“家族档案”。上面清楚记录了羊的三代血统,这是为了避免近亲繁殖导致品种退化。繁殖母羊按统一标准集中管理,年产羔数低于4到6头的,就直接(zhíjiē)“退休(tuìxiū)”;同龄小羊分组喂养,实现(shíxiàn)了生长效率最大化;“半圈半放”的养殖模式,让羊的肉质更加鲜嫩(xiānnèn)。 张喆王表示,自己(zìjǐ)花了整整六年时间,向村里的(de)养殖户传授“科学育种”观念。现在,湘美的活羊年存栏量居全省前三。  养羊,不能(bùnéng)只是放羊 为了卖羊,张喆王紧跟潮流,开(kāi)了抖音号,上过芒果台的综艺,是本地小“网红”。网友们纷纷留言:一个海归女生回家养羊,是件想不到(xiǎngbúdào)但又很(hěn)牛的事! 对于张喆王来说,养羊真的是她想一辈子(yībèizi)做的事吗? “羊是(shì)要放的,但不能只放羊。”张喆王背后,除了羊,还有3000户(hù)养殖户。除此之外,还有三四十名工人等着她发工资。“每次发工资的时候,他们(tāmen)都是全家人一起来(qǐlái)领。”看着农户日子越过越好,张喆王也乐滋滋的。 她也经常琢磨怎么把游客拉到乡下来,结合乡村旅游(lǚyóu)来提高销量。 “我们想做一个文旅(wénlǚ)‘羊村(yángcūn)’,吸纳村民加入。”她打算把牧场打造成(zàochéng)一个大“超市”:货架上有美景、有美食,有各家各户的出产。顾客来了,不仅可以从源头采购农产品,还可以体验到潮流玩法。“比如森林音乐节。”她介绍(jièshào)道。 张喆王的(de)团队,除了跟着她爸爸一路(yīlù)走来的老技术员,还有不少年轻人。直播卖牧草,拍短视频引流,这些自愿扎根山里的“00后”把农业玩出(wánchū)了新花样。 巡查羊圈(yángjuàn)的时候,有一只(yīzhī)叫“天天”的牧羊犬一直尾随着她。无人机牧羊?“我们还没有尝试过,但也不是不可以。”张喆王笑道。 羊舍周围就是青山绿水。对张喆王来说(láishuō),这里将(jiāng)是她一直勇往直前的出路。
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